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Dopff Au Moulin Riesling 多普穆林雷司令

¥430.00

多普酒庄始建于1574年,整个家族充满着极大的热忱献身于源于天然土壤和葡萄树微妙结合的神圣酿​​制手法。作为葡萄酒的种植者,首先他们坚持着最严格的职业道德。这就意味着在他们名下生产的葡萄酒都是用最好的葡萄酿制的天然葡萄酒,用爱的照顾遵循着传统的酿制方法。多普家族拥有位于利克维尔小镇超过70公顷的葡萄园,多普一直是这个优质产区中的最重要的酒庄。多普酒庄把香槟地区的技术带到了阿尔萨斯,并且发扬光大,是阿尔萨斯起泡酒的缔造者。阿尔萨斯的瘦长葡萄酒瓶也是多普酒庄率先应用,如今它已成为阿尔萨斯葡萄酒的标志。

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比较

产区:法国 阿尔萨斯
种类:干白
净含量:75cl
年份:2010
葡萄品种:雷司令
酒精度 : 12.5%

多普酒庄始建于1574年,整个家族充满着极大的热忱献身于源于天然土壤和葡萄树微妙结合的神圣酿​​制手法。作为葡萄酒的种植者,首先他们坚持着最严格的职业道德。这就意味着在他们名下生产的葡萄酒都是用最好的葡萄酿制的天然葡萄酒,用爱的照顾遵循着传统的酿制方法。多普家族拥有位于利克维尔小镇超过70公顷的葡萄园,多普一直是这个优质产区中的最重要的酒庄。多普酒庄把香槟地区的技术带到了阿尔萨斯,并且发扬光大,是阿尔萨斯起泡酒的缔造者。阿尔萨斯的瘦长葡萄酒瓶也是多普酒庄率先应用,如今它已成为阿尔萨斯葡萄酒的标志。

雷司令是世界上最受欢迎的白葡萄品种之一,她有着极强的耐寒性,酸度高,成熟晚,也可以用来做甜酒。雷司令有典型的矿物质香气和花香。具有极佳的陈年潜力。

品尝笔记
外观:浅金色
香气:柑橘类水果,花香以及矿物质香气。
口感:浓郁的柠檬和梨子的香气,矿物质口感,的酸度平衡,回味悠长
食物搭配:与牡蛎、生鱼片、各种鱼类、鸡肉和白肉等都是比较好的搭配。

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